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Mensa: Ristocloud

RistoCloud è il portale web ufficiale della mensa della Scuola che consente alla comunità (studenti, docenti e personale) di consultare online il menù giornaliero e settimanale del servizio di ristorazione collettiva.
Attraverso la piattaforma si può accedere alla “carta d' identità” di ciascun piatto, con l’elenco degli ingredienti, i valori nutrizionali e le informazioni sugli allergeni presenti.
In questo modo gli utenti possono pianificare i pasti in modo consapevole, verificando in anticipo composizione e caratteristiche nutrizionali di ogni pietanza.

Funzionalità

  • Visualizzazione del menù: consente di consultare il menù del giorno e della settimana aggiornato quotidianamente. È possibile filtrare le pietanze per categoria (primi, secondi, contorni, bevande, dessert, ecc.) o in base all’apporto calorico (piatti ipocalorici, normocalorici, ipercalorici).
  • Scheda dettagliata del piatto: per ogni portata si può visualizzare una scheda informativa con la descrizione della preparazione, la lista degli ingredienti (con grammature per porzione) e le sostanze allergeniche contenute. Vengono anche mostrati i valori nutrizionali per porzione (energia, carboidrati, proteine, grassi, fibre, ecc.) e le percentuali di assunzione di riferimento.
  • Filtri per allergeni: è presente la funzione Visualizza piatti senza, che permette di escludere dal menù i piatti contenenti specifici allergeni (latte, glutine, uova, sedano, pesce, ecc.). In questo modo chi è allergico o intollerante può consultare rapidamente solo le pietanze sicure.
  • Compatibilità multicanale: il servizio è accessibile da qualsiasi browser internet. Si raccomanda di usare Google Chrome, Mozilla Firefox o Safari per una migliore esperienza di navigazione. Il portale è fruibile da computer, tablet o smartphone e non richiede software aggiuntivo.

Prerequisiti

  • Visualizzazione del menù: consente di consultare il menù del giorno e della settimana aggiornato quotidianamente. È possibile filtrare le pietanze per categoria (primi, secondi, contorni, bevande, dessert, ecc.) o in base all’apporto calorico (piatti ipocalorici, normocalorici, ipercalorici).
  • Scheda dettagliata del piatto: per ogni portata si può visualizzare una scheda informativa con la descrizione della preparazione, la lista degli ingredienti (con grammature per porzione) e le sostanze allergeniche contenute. Vengono anche mostrati i valori nutrizionali per porzione (energia, carboidrati, proteine, grassi, fibre, ecc.) e le percentuali di assunzione di riferimento.
  • Filtri per allergeni: è presente la funzione Visualizza piatti senza, che permette di escludere dal menù i piatti contenenti specifici allergeni (latte, glutine, uova, sedano, pesce, ecc.). In questo modo chi è allergico o intollerante può consultare rapidamente solo le pietanze sicure.
  • Compatibilità multicanale: il servizio è accessibile da qualsiasi browser internet. Si raccomanda di usare Google Chrome, Mozilla Firefox o Safari per una migliore esperienza di navigazione. Il portale è fruibile da computer, tablet o smartphone e non richiede software aggiuntivo.

Realizzato per

Allievi e allieve, Docenti e personale di ricerca, Personale tecnico amministrativo e bibliotecario

Per iniziare

Per accedere al servizio è necessario:

  • Aprire il browser e collegarsi all’indirizzo normale.ristocloud.it;
  • dalla barra di navigazione in alto, cliccare sulla voce Menù (in alto a destra);
  • nella pagina successiva fare clic su Visualizza il menu del giorno. Verrà mostrato l’elenco completo delle pietanze disponibili per il giorno selezionato;
  • da qui è possibile cliccare su Visualizza accanto a ciascun piatto per aprirne la scheda informativa.

FAQ

Alla mensa possono accedere gli studenti del corso ordinario e del PhD, i titolari di assegno di ricerca della Normale, i borsisti e le borsiste, il personale docente e tecnico amministrativo e gli ospiti della Scuola.

  • Per maggiori informazioni sul costo e le modalità di accesso consultare la pagina Collegi e mensa del sito istituzionale.
  • Per informazioni sull'applicazione Ristocloud consultare la pagina Mensa: Ristocloud di questo sito.
  • Per informazioni sull'applicazione Time@Lunch consultare la pagina Mensa:Time@Lunch di questo sito.

Sì è possibile visualizzare il menù aggiornato della mensa e verificare gli ingredienti, i valori nutrizionali e gli allergeni di ogni piatto, basta seguire questi passaggi:

  • Collegarsi al sito https://normale.ristocloud.it;
  • cliccare sulla voce Menù presente nella barra di navigazione oppure su Scopri il menu del giorno-->Vai al menu di oggi in basso a destra;
  • selezionando il pasto (pranzo o cena) e il giorno desiderato verranno mostrate tutte le portate disponibili;
  • facendo clic su Visualizza sulla foto di ciascun piatto è possibile aprire la scheda informativa con ingredienti, allergeni e valori nutrizionali.

Ultima modifica:  15/09/2026